Blog de Recetas: A la carta para dos
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Receta de Bacalao a baja temperatura con tomate y pimientos
Seguramente habréis oído hablar de la técnica a baja temperatura que utilizan los cocineros profesionales. Para cocinar con esta técnica en casa solo es necesario disponer de tiempo, paciencia. Hoy vamos a cocinar una receta con esta técnica. Bacalao a baja temperatura con tomate y pimientos La cocina a baja temperatura no es otra cosa […]
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