Cómo cocinar los mejillones este verano

Mejillón: el valor nutricional, de una joya gastronómica. Hoy vamos a saber algo mas a la hora de cocinarlos. Cómo cocinar los mejillones Cómo comprar los mejores mejillones. Pues como con cualquier marisco, tenemos que tener en cuenta varios puntos clave. Por un lado, que los moluscos estén vivos, es decir, aquellos con la concha […]

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