Blog de Recetas: Las Recetas de Amélie
Web Autor: https://recetasdeamelie.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Frosting de avellanas
Ingredientes:
50 gr de avellanas trituradas
1 yema de huevo
60 gr de azúcar glas
100 gr de mantequilla
60 gr de queso cremoso tipo (philadelphia)
Preparación:
Dejar la mantequilla una hora antes fuera de la nevera.
Cortar la mantequilla en trozos pequeños.
Mezclar la mantequilla y agregar el azúcar poco a poco.
Añadir la yema de huevo, las avellanas trituradas y el queso.
Mezclar todo bien junto.
Si es muy blanda dejarla unos 20 minutos en la nevera antes de utilizarla.
