Ganache de chocolate con galletas de mantequilla

  Ganache de chocolate con galletas de mantequilla y grosellas. En este sorprendente pero simple postre se inspiró el chef Josh Eggleton en su viaje a Zúrich en Suiza para incorporarlo a sus postres. Es una delicia que seguramente impresionará a tus invitados. Ingredientes: Para las galletas; 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 25 […]

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