MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
29 Mayo 20180 Comentarios
Receta de Ensalada de Brotes Verdes con Frutos Secos y Aguacate
Buenos días a tod@s, para hoy nuestra amiga y seguidora Magdalena Migueles nos ha enviado esta rica receta de Ensalada de Brotes Verdes con Frutos Secos y Aguacate, nos recomienda que la preparemos porque queda muy rica y seguro que nos gustará esta mezcla de sabores.
Ingredientes
- Ensalada variada (lechuga, canónigos, escarola, lombarda etc. una o dos bolsas)
- Aguacate (uno o dos)
- Fresas troceadas (al gusto)
- Frutos secos (nueces, cacahuetes, avellanas etc.) (al gusto)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Modo de Preparación
- Lavar bien las lechugas y colocarlas en una fuente
- Pelar los aguacates, hacerlos trozos y añadirlos a la fuente
- Lavar las fresas y cortarlas en trocitos, esparcir por encima de la ensalada
- Añadir los frutos secos elegidos
- Aliñar con el aceite, sal y vinagre al gusto
- Servir...y buen provecho!!!
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