LANGOSTINOS REBOZADOS CON SALSA DE YOGUR

Me encanta cuando tengo invitados en casa sorprenderles con un picoteo , dan trabajo porque son entretenidos de preparar pero queda TAN bonita la mesa

En este caso os enseño uno que es muy fácil de preparar

INGREDIENTES

400 gr de langostinos

2 huevos

nachos

2 yogures naturales

1 lima

aceite

PREPARACIÓN

Para la salsa mezclaremos los yodures con la ralladura y el zumo de la lima. Reservamos en la nevera.

Trituramos los nachos pero que no se nos haga polvo.

Pinchamos cada langostino con una brocheta, rebozamos con el huevo batido , luego con los nachos y freímos en aceite caliente.

Serviremos la salsa de yogur con el langostino,

Fácil verdad?