Blog de Recetas: Les punyetetes de la Li
Web Autor: https://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de JAMONCITOS DE POLLO EN HOJALDRE CON SALSA GAUCHA
La salsa gaucha es de la casa Ybarra y es una mezcla de tomate y especias naturales.
Está super rica, picantona y cuando vi la receta me animé a prepararla.
INGREDIENTES (4 personas)
8 jamoncitos de pollo
1 lámina de hojaldre rectangular
salsa gaucha ybarra
1 huevo
aceite
sal y pimienta
PREPARACIÓN
Salpimentamos los jamoncitos y los freímos en una sartén por todos los lados , que queden casi hechos.
Dejamos enfriar.
Los untamos con la salsa gaucha por todos lados excepto la parte de arriba .
Cortamos las lámina de hojaldre a tiras y envolvemos el pollo tal y como se ve en la foto.
Pintamos el hojaldre con el huevo batido y horneamos a 180º unos 20 minutos.
Fácil y rico