MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Patatas Con Bacon Al Horno
Buenos días, para hoy os dejo esta receta de Patatas con Bacon al Horno, seguramente que a la mayoría os va a encantar, pues es una receta muy rica y apetitosa.
Ingredientes
- Patatas (cantidad a vuestra elección)
- Aceite de oliva
- Ajos (tres o cuatro dientes)
- Bacon en taquitos (una o dos bandejas)
- Sal
- Vino blanco de mesa (un vaso)
- Perejil picado
Modo de Preparación
- Pelar las patatas y trocearlas en rodajas un poco gruesas
- Freírlas en aceite de oliva con un poco de sal, sacarlas y colocarlas en la bandeja del horno
- En un poquito de aceite de freír las patatas, dorar los dientes de ajo partidos en láminas finitas
- Añadir el bacon en taquitos y a continuación el vaso de vino blanco
- Cuando se evapore un poco el vino, volcarlo sobre las patatas y mezclar bien
- Meter al horno unos minutos, no muy fuerte para que no se quemen las patatas
- Por último espolvorear con el perejil picado y servir enseguida
Añadir nuevo comentario