MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
17 Jul 20170 Comentarios
Receta de Pollo al Horno con Chimichurri
Buenos días a tod@s, comenzamos una nueva semana de este caluroso mes de Julio y para hoy Lunes os dejo esta rica receta de Pollo al horno con Chimichurri, queda riquísimo y si lo dejais que se dore bien, disfrutareis más de este rico plato.
Ingredientes
- Pollo troceado (uno)
- Aceite de girasol (un vasito)
- Vinagre de vino blanco (tres cucharadas)
- Salsa Chimichurri con ajo, perejil, orégano, ají molido, pimienta (unas cucharadas)
- Sal (al gusto)
Modo de Preparación
- Cortar el Pollo en trozos grandes
- Colocarlas en la bandeja del horno sobre papel de hornear, echarles sal al gusto
- Preparar la salsa chimichurri mezclando los ingredientes con el aceite y el vinagre, se puede añadir un poco más de aceite y vinagre para que la salsa quede más suelta
- Bañar todo el pollo con la salsa
- Precalentar l horno a 180º
- Meter la bandeja con el pollo y dejar hornear durante una hora aproximadamente hasta que esté doradito
- Servir acompañado de una ensalada a vuestro gusto y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:
Añadir nuevo comentario