MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
18 Abr 20180 Comentarios
Receta de Pollo con Cerveza y Champiñones
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de Pollo con Cerveza y Champiñones, es una de las preferidas por mi familia y siempre que la preparo en casa los platos quedan bien limpios, espero que a vosotr@s también os guste.
Ingredientes
- Filetes de pechuga de pollo (seis o más, según comensales)
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
- Champiñones laminados (un bote)
- Cerveza (un bote)
- Sopa de cebolla (un sobre)
Modo de Preparación
- Salpimentar los filetes y freírlos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren por ambos lados, sacarlos y reservarlos
- En el mismo aceite, refreír los champiñones escurridos
- Cuando estén refritos los champiñones, añadir el sobre de sopa de cebolla y remover bien
- Echar el bote de cerveza y meter los filetes en la salsa
- Dejar cocer a fuego medio unos diez minutos, si fuera necesario echar un poco de agua
- Servir los filetes acompañados de los champiñones y un poco de la salsa y....buen provecho!!!
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