MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
19 Sep 20160 Comentarios
Receta de Ensalada de Frutas con Lechuga y Queso
Buenos días a tod@s, como seguramente este fin de semana tod@s habréis hecho algún exceso en vuestra dieta, para este lunes os animo a probar esta rica Ensalada de Fruta y Verdura y a degustar sabores diferentes que serán del agrado de much@s de vosotr@s.
Ingredientes
- Peras conferencia (una)
- Manzana golden (una)
- Kiwi (uno o dos)
- Naranja (una)
- Lechugas variadas (una bolsa)
- Queso mozarella (200grs)
- Uvas pasas (opcional)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Modo de Preparación
- Lavar bien las lechugas y ponerlas a escurrir y colocarlas en una fuente o en platos individuales
- Pelar la pera, la manzana, la naranja y el kiwi y cortarlas en trocitos
- Poner la fruta sobre las lechugas variadas y aliñarlas con una vinagreta preparada con un poco de aceite de oliva, vinagre y un poquito de sal
- Decorar la ensalada con unos trocitos de queso mozarella por encima y unas uvas pasas
- Servir fresquita y....buen provecho!!!
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