MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Ensalada de Mar y Tierra
Buenos días a tod@s, como veo que os gustan bastante los platos fresquitos, para hoy os dejo esta rica Ensalada de Mar y Tierra, estoy segura que también os va a gustar, a mí particularmente me encantó cuando la probé y espero que a vosotr@s también os guste.
Ingredientes
- Zanahorias ralladas (un frasco)
- Remolacha en tiritas (un frasco)
- Palitos de cangrejo (una bolsa)
- Gambas cocidas (250grs)
- Palmitos en rodajitas (al gusto)
- Maiz (unos granitos)
- Perejil picado (opcional)
- Salsa rosa o de yogur (opcional)
Modo de Preparación
- Preparar en una fuente o plato las zanahorias y la remolacha en tiritas
- Partir en rodajas los palitos de cangrejo, los corazones de palmito
- Colocar las gambas cocidas y peladas y unos granos de maíz al gusto, espolvorear un poquito de perejil molido
- Rociarlo todo con una salsa rosa o salsa de yogur, según vuestro gusto
- Servir muy fresquita y....buen provecho!!!
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