MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada De Patatas Y Bonito
Buenos días, hoy os voy a dejar otra ensalada, esta vez con lechuga, que también está muy rica y así cambiamos un poco.
Ingredientes
- Una lechuga (puede ser rizada o normal)
- Tres o cuatro patatas
- Bonito o atún en aceite (una grande o dos pequeñas)
- Aceitunas negras
- Huevos cocidos (dos o tres)
Modo de Preparación
- Lavar la lechuga y trocearla
- Pelar las patatas y trocearlas en lonchas y cocerlas en agua con sal
- Colocar en una fuente primero la lechuga
- Encima de la lechuga poner una capa de patatas
- Colocar una capa de bonito, otra de patatas y así sucesivamente, terminando con bonito
- Poner las aceitunas alrededor y los huevos en lonchas
- Aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto
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