Blog de Recetas: Aquí se cuece jugando
Web Autor: https://aquisecuecejugando.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de ADIVINA EL TEMA. FEBRERO 2023. CASA TONI-CELIA
Por fin volvieron las comidas temáticas con una rutina regular. Ya teníamos ganas después de estos años tan difíciles para todos. Esta la hicimos en casa de Celia y Toni. Y además tuvimos una diversión añadida: cada uno de nosotros se preparó la letra de una canción y la cantamos acompañados al piano con Toni. Nos lo pasamos fenomenal.
La comida estuvo muy rica. Elaborada por Celia, que tiene el blog Mi gran Comilona. Es una gran cocinera.
Y ¿Cómo no? Había tema... muy bien hilado y muy bien presentado... ¡Bravo! No me acuerdo quién lo acertó pero una vez sabido, en seguida piensas ¿Cómo no se me ha ocurrido a mí? ¡Si es evidente!!!!!!
En fin... a la próxima.
Y empecemos con la comida y las pistas.
El aperitivo previo no era pista y estuvo formado por aceitunas, cacahuetes fritos y patatas fritas.
Empezamos el aperitivo en la mesa con unos Tramezzino. El nombre nos lo dijo Celia. Naturalmente el siguiente paso fue buscar en google que narices era eso de tramezzino. y la respuesta es que es un sandwich cortado en triangular, sin la cáscara y con una montañita en el centro. Puede llevar diferentes rellenos, pero el que hizo Celia llevada jamón york. Según San Google, el origen de este sandwich es Venecia. Pues ya tenemos una pista.
La segunda pista fue una Caipirinha for person. Muy rica. Eso no hace falta buscarlo en google. ¡¡¡¡¡Brasil!!!!!!
Además también estuvo acompañada de un Pan de queso. Buscando en google de nuevo, el pan de queso o pâo de queijo es un pequeño bollo de queso horneado originario del estado de Minas. Se originó en Brasil... nos vuelve a aparecer Brasil.
Con estas dos pistas ya teníamos que haber empezado a adivinar el tema... pero bueno, no fue así.
Seguimos con un cazón en adobo... todos conocéis este producto, sacad vuestras conclusiones.
Lo siguiente fue un plato al que Celia nos dio nombre: Jambalaya... y otra vez San Google. Google nos dice que es un plato muy típico de la cocina Cajún. De esta preparación no tengo foto pero os pongo una de google para que os hagáis una idea. Es como un arroz con cosas americano. Claro, la pista despista un poco... cocina de América? Cocina de Nueva Orleans? Ni idea.
Pero, por cierto, la jambalaya que hizo Celia estaba de escándalo. Nos gusto muchísimo a todos.
y encima Celia nos dio una pista adicional... despistante. Nos unió la jambalaya con unos collares... ¿¿¿Eing????
El siguiente plato fue un butelo. Al verlo me imaginé que se refería a León y esto me mareó más todavía. Celia continuamente decía que era "butelo" y no "botillo", como decíamos nosotros. No pillamos el truco... pero aunque lo hubiésemos pillado, no sé no sé...
Acompañando a este "butelo" nos zampamos unos grelos de acompañamiento.
y de pista, ¡Ya ves tú! unida al butelo y a los grelos nos dio la pista de unas campanillas
¡Y llego el postre! unos bizcochitos en tarro con plátano y chocolate. La pista era uno de los ingredientes.
Acompañando a este postre apareció una nueva pista... una boa
y como estábamos muy despistados nos dieron una nueva pista que iba unida al cazón en adobo: una trompetilla.
Y llegado a este punto hubo alguien que lo acertó no sé quien fue...yo estaba incrédula.
Celia nos sacó la pista definitiva que se unía con el tramezzino... los sandwich venecianos: una máscara.
Ahora parece que la cosa ya está más clara ¿no? ¿Lo has adivinado? ¿no?
Pues ya lo desvelo: los carnavales.
Tramezzino: señalaba a Venecia. Y la pista definitiva era la máscara
Caipirinha y pan de queso: Brasil
Cazón en adobo: Cádiz. La pista adicional era la trompetilla
Jambalaya: Nueva Orleans y la pista adicional eran los collares. Esto es porque en Nueva Orleans se celebra el carnaval llamado Mardi Gras, en el que las peñas lanzan collares a las personas que asisten a los desfiles
Butelo y los grelos: Galicia, en concreto el carnaval de Verín, en Orense en el que los protagonistas, "os Cigarrons" llevan cencerros con los que advierten de su paso por las calles.
bizcochitos en tarro con plátano y chocolate: el ingrediente-pista era el plátano: plátano= Canarias=Tenerife...No hay nada más que hablar... y la pista adicional eran las plumas.
