Blog de Recetas: Aquí se cuece jugando
Web Autor: https://aquisecuecejugando.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de COMIDA TEMÁTICA "LUGARES TÍPICOS DE VALENCIA"
Esta comida la hicimos en mi casa. Siempre jugamos a que hay un hilo conductor para todos los platos. Los invitados deben adivinar qué es lo que une a todas las preparaciones. Esta vez el tema era “Lugares típicos de Valencia”.
Hicimos dos grupos, simplemente dividiendo la mesa en dos partes y un grupo era el lado derecho y el otro, el lado izquierdo. Jugamos con cada grupo por separado a que concedíamos una pista por cada juego ganado. Los juegos eran alternativamente: pictionary, tabú y gestos. El grupo que acertaba en un minuto de tiempo, ganaba una pista. El grupo ganador podía decidir compartirla con el otro grupo, o no. Incluso podía intercambiarla o “venderla”.
Las pistas se fueron dando por orden de menos a más información. Es decir, las primeras pistas fueron las que decían poco sobre el tema. Las segundas, un poco más. Las terceras dejaban la cosa más o menos clara.
APERITIVO Jamón Serrano.
Primera pista: La pista es el producto.
Segunda pista: el tipo de producto.
Tercera pista: el tipo no es ibérico
LUGAR TÍPICO: Torres de serrano.
APERITIVO: Ensalada de burrata en cuartos. Nada más empezar corté la burrata en cuartos
Se prepara poniendo una cama de láminas de tomate. Colocamos las hojas y brotes de rúcula haciendo una especie de nido. Ponemos encima la burrata. Añadimos toques de salsa pesto.
Tostar unos piñones y echarlos por los laterales
Añadir un poco de maíz dulce.
Aliñar con Sal y aceite de oliva virgen extra
Primera pista: La pista es el corte de la burrata.
Segunda pista: cada porción de burrata
Tercera pista: no se ha cortado en mitades
LUGAR TÍPICO: Torres de Quart.
APERITIVO: Langostinos con dos salsas
Primera pista: las salsas.
Segunda pista: los colores de las salsas.
Tercera pista: unir el nombre de los colores
Naturalmente los colores de las salsas son: rosa y malva
LUGAR TÍPICO: Malvarrosa.
APERITIVO: Focaccia de Bari. El enlace a la receta está aquí
Primera pista: el origen del plato.
Segunda pista: qué recuerda Bari?
Tercera pista: personaje famoso de Bari
LUGAR TÍPICO: San Nicolás.
PRIMER PLATO: All i Pebre. El enlace a la receta lo tienes AQUÍ
Primera pista: el plato en sí,
Segunda pista: el origen del plato.
Tercera pista: dónde se hace este plato
LUGAR TÍPICO: la Albufera, Pinedo.
SEGUNDO PLATO: Hamburguesa XXL. El enlace a la receta lo tienes AQUÍ
Primera pista: el plato tiene una pista doble: el tamaño y la forma.
Segunda pista: es un semicírculo, y es grande grande…
Tercera pista: el tamaño es el de un gigante y la forma Mitad de una esfera dividida por un plano que pasa por su centro
LUGAR TÍPICO: hemisferic y Gulliver
POSTRES: Miguelitos La receta la tienes AQUÍ
Primera pista: el producto.
Segunda pista: el nombre del producto en despectivo.
Tercera pista: son típicos de la Roda
LUGAR TÍPICO: El miguelete.
PARA EL CAFÉ Catalinas. El enlace de donde saqué la receta está AQUÍ
Primera pista. La pista es el nombre.
Segunda pista: también se les llama “Cucas” y su origen es Venezuela,
Tercera: nombre de mujer
Estas pistas estaban dadas para que los invitados buscasen por internet el nombre
LUGAR TÍPICO: Santa Catalina.
BEBIDA: las cervezas eran de la marca TURIA.
Para terminar la comida, una vez resuelto cuál era el tema, servimos Agua de Valencia, bien fresquita.
Además, con el Agua de Valencia, hicimos un Karaoke, con Toni al piano. Estuvo muy bien y divertido.
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