Blog de Recetas: A la carta para dos
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Receta de Brandada de bacalao a la parmentier
Hoy vamos a cocina una exquisita Brandada de bacalao a la parmentier. La brandada de bacalao es un plato a base de bacalao y se cocina de diferentes maneras dependiendo de las regiones. La receta puede incluir patata o zumo de limón. Se tiene constancia de su existencia desde 1760. Ingredientes: 400 gr. de bacalao […]
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