Blog de Recetas: A la carta para dos
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Receta de Carrilleras al vino tinto del Somontano
Para hoy os propongo unas Carrilleras al vino tinto. La carrillera es la parte más exquisita ya sea de ternera o del cerdo, es un corte de carne muy popular y apreciado por los paladares gourmet. Ingredientes: 750 gramos de carrilleras de cerdo ibérico 1/2 copa de brandy 500 ml. de vino tinto Viñas […]
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