Blog de Recetas: Cuuking! Recetas de cocina
Web Autor: https://www.cuuking.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Rollitos de pollo barbacoa
Lo mejor de esta receta es que para prepararla podemos aprovechar el pollo que tengamos ya hecho ¡En casa no tiramos nada! Así que apunta la receta ¡Que seguro que algún día te va a venir de lujo!
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
250gr de pollo (que hemos aprovechado de sobras)*
1 cebolla grande
Salsa barbacoa
20gr de mantequilla
Pasta Filo ( o Philo)
Sal
Azúcar
PImienta negra
Aceite de oliva
* También podeis asar o cocer unas pechugas de pollo y desmenuzarlas
1 cebolla grande
Salsa barbacoa
20gr de mantequilla
Pasta Filo ( o Philo)
Sal
Azúcar
PImienta negra
Aceite de oliva
* También podeis asar o cocer unas pechugas de pollo y desmenuzarlas
Cómo preparar los rollitos de pollo barbacoa
1.- Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a dorar a fuego lento con un buen chorro de aceite de oliva y sal.
2.- Cuando la cebolla esté ya dorada y tierna añadiremos el pollo y la salsa barbacoa. Mezclaremos bién
3.- Extendemos una a una las hojas de masa filo y las pincelamos con la mantequilla. Doblaremos por la mitad.
5.- Ahora es el momento de hacer los rollitos. Colocamos una cucharada de la mezcla de pollo sobre cada hoja y enrollamos formando un rollo al igual que los rollitos de primavera. En el video se ve muy claro cómo se hace, es super sencillo
6.- Ya solo nos queda ponerlos en una bandeja de horno con papel, pincelarlos de nuevo con mantequilla y hornarlos a 200ºC durante unos 7-10 minutos hasta que estén dorados
7.- Servimos recién hechos con un poco más de salsa
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
2.- Cuando la cebolla esté ya dorada y tierna añadiremos el pollo y la salsa barbacoa. Mezclaremos bién
3.- Extendemos una a una las hojas de masa filo y las pincelamos con la mantequilla. Doblaremos por la mitad.
5.- Ahora es el momento de hacer los rollitos. Colocamos una cucharada de la mezcla de pollo sobre cada hoja y enrollamos formando un rollo al igual que los rollitos de primavera. En el video se ve muy claro cómo se hace, es super sencillo
6.- Ya solo nos queda ponerlos en una bandeja de horno con papel, pincelarlos de nuevo con mantequilla y hornarlos a 200ºC durante unos 7-10 minutos hasta que estén dorados
7.- Servimos recién hechos con un poco más de salsa
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Gracias por leerme
Un abrazo ;)
