Espaguetis con atún y aceitunas

Si quieres preparar una pasta rápida, tanto para almorzar como para cenar, te recomiendo esta receta de espaguetis con atún y aceitunas que es la más sencilla de todas y te sorprenderá lo rica que está.
Cantidad: 250 gramos de pasta (4 Raciones)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Lista en: 15 minutos
Cocina: Cocina Mediterránea
Plato: Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 250 gramos de pasta (yo utilicé espaguetis)
• 220 gramos de atún en aceite de oliva
• 100 gramos de aceitunas rellenas de anchoas
• 2 dientes de ajo
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• perejil fresco picado

Instrucciones:

1. Empezamos troceando las aceitunas rellenas de anchoas,
   
   
2. escurrimos y desmigamos el atún...
   
   
3. ... y pelamos y laminamos los dientes de ajo.
   
   
4. En un caldero amplio con agua hirviendo y un par de cucharaditas de sal gorda ponemos a cocer la pasta según las instrucciones del fabricante.
   
   
5. A la par doramos los dientes de ajo en una sartén con aceite de oliva caliente.
   
   
6. Pasado el tiempo escurrimos la pasta y la volvemos a poner en el mismo caldero de cocción.
   
   
7. Añadimos el atún desmigado, las aceitunas troceadas...
   
   
8. ... y vertemos por encima el aceite con los dientes de ajo dorados y el perejil picadito.
   
   
9. Removemos todo bien y servimos.
   
   
10. Los espaguetis con atún y aceitunas están listos para comer.