Blog de Recetas: El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Web Autor: https://elrincondeafi.esVer receta original: aquí.
Receta de Reducción de Pedro Ximénez

La reducción de Pedro Ximénez destaca por su sabor y es una salsa muy fácil de preparar que te servirá para multitud de platos.
Cantidad: 250 mililitros de Pedro Ximénez (4 Raciones)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Lista en: 35 minutos
Cocina: Cocina Mediterránea
Plato: Salsa
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 250 mililitros de Pedro Ximénez
Instrucciones:
- En un caldero adecuado vertemos los 250 mililitros de Pedro Ximénez.
- Calentamos a fuego lento durante 30 minutos.
- Esperamos a que se enfríe y reservamos.
- Nuestra reducción de Pedro Ximénez está lista para usar.