Blog de Recetas: Hecho En Casa
Web Autor: http://judithyelisabeth.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Salată de vinete(Ensalada de Berenjena)
Esta receta me la dio una conocida, me encabts probar recetas nuevas e internacionales.
Muchas gracias Andrea ESTABA DELICIOSA
Os invito a qye la probéis.
Ingredientes :
1 Berenjena Grande
1 Cebolleta Fresca Pequeña
Sal y Pimienta
Mayonesa
Preparación :
Pelar la berenjena y picarla bien pequeñas.
Salpimentarla y freírla.
Dejarla enfriar.
Mientras picar fina la cebolleta, agregar a la berenjena y aliñar con la mayonesa.
Enfriar hasta su consumo.
NOTA: COMERLA CON PAN.
Gracias por los comentarios
Feliz Dia
