Blog de Recetas: Hecho En Casa
Web Autor: http://judithyelisabeth.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Tiramisú de Café
Tiramisú de Café
2 Huevos
2 Yemas
500 Kg. de Queso Mascarpone
100 Grs. de Azúcar
2 Cucharadas de Café Soluble
Bizcochitos
Café recién hecho
baileys
Cacao Puro En Polvo
PREPARACIÓN TM5:
1 - Activar la opción peso y agregar y pesar el azúcar, añadir el café soluble.2 - Pulverizar 10 seg. / vel. 103 - Colocar las mariposas en las cuchillas.Poner los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batir 6 min./vel.4.Retirar la mariposa.4 - Mezclar 2 min./vel.3 y con la máquina en marcha, agregar el queso mascarpone por la apertura.5 - En un bol hacer café y mezclarlo con un chorrito a gusto de6 - Colocarlos en el fondo de los vasitos los bizcochitos remojados en la mezcla de café con baileys.7 - Echar la mezcla hecha anteriormente y el cacao por encima8 - Refrigerar al menos 5 horas.NOTA: LO PODÉIS HACER TAMBIEN EN UNA BANDEJA.
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FELIZ SEMANA