03 Feb 2025Receta de As pequenas viaxes (e algo de gastronomía)
Ir á receita en castelánA derradeira ocasión que publiquei unha receita no meu blog, foi en xuño do 2020, fai case cinco anos.Hoxe...
03 Feb 2025Receta de Ó carón da Lareira
2 láminas de masa de hojaldre refrigeradoCarne de cocido (de Ternera, pollo y Cerdo)1 ó 2 cebollasSalsa de tomateQueso ralladoLeche o...
03 Feb 2025Receta de Cocina por afición
Por aquí estamos teniendo un tiempo un tanto raro. Lo mismo hace frío que al día siguiente sube la temperatura o se nubla o hace...
01 Feb 2025Receta de El Rincón de Afi
Imprimir Tortilla de papas chips, jamón York y queso Gouda fundido */ Disfruta de una tortilla de papas única con...
01 Feb 2025Receta de La cocina de Catina
Esta receta de croquetas, la he cocinado como un experimento, con arroz jazmín, los ingredientes propios de croquetas y de relleno,...
Para el reto de este mes en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente el arroz jazmin. El arroz jazmín es una variedad de ...
30 Ene 2025Receta de cousas de milia
Hacía mucho tiempo que no comía choupas, o potas, nombre oficial de estos cefalópodos. Me consta que tienen algunos nombres más, pero...
27 Ene 2025Receta de Ó carón da Lareira
El cocido maragato posee unos ingredientes muy similares a los de cualquier cocido popular, sin embargo su peculiaridad es a la hora...
30 Ene 2025Receta de Cocina por afición
Uno de mis postres favoritos es el flan. En el blog tengo publicadas 10 recetas, desde el flan de galleta, a comienzos de mi andadura...
Imprimir Postre de galletas con leche condensada y limón */ Descubre cómo preparar un delicioso postre de galletas con...
23 Ene 2025Receta de Gastronomía en verso
Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Juan Carlos Alonso (@ridente) Ver esta publicación en Instagram Una...
22 Ene 2025Receta de La cocina de Catina
El garum o liquamen era extraído del hígado, los intestinos y otras partes blandas del pescado que eliminaban al limpiarlo:...
21 Ene 2025Receta de cousas de milia
Hace algún tiempo vi en alguna pagina una mermelada de speculos que me llamó la atención, porque pensé en las galletas, y no las veía...
20 Ene 2025Receta de Ó carón da Lareira
Bizcocho:200 g de mantequilla200 g de azúcar integral de caña200 g de harina de repostería125 g de harina de...
19 Ene 2025Receta de Ó carón da Lareira
