Blog de Recetas: Les punyetetes de la Li
Web Autor: https://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de PASTEL DE PIZZA DE PAN DE MOLDE
Para esas cenas de fin de semana esta receta es ideal .
INGREDIENTES
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 huevos
1 vaso de leche
4 rodajas de tomate rojo
1 sobre de queso rallado 4 quesos
taquitos de jamón serrano
4 rodajas de queso mozzarella fresco
orégano y pimienta
PREPARACIÓN
Batimos los huevos con una pizca de pimineta, añadimos la leche .
Mojamos 4 rebanadas de pan de molde y las ponemos en una bandeja con papel que pueda ir al horno, una junto a la otro en forma de cuadrado.
Ponemos encima queso rallado, 1 rodaja de tomate encima de cada rebanada, queso rallado de nuevo y taquitos de jamón.
Cubrimos con las otras 4 rodajas de pan de molde rebanadas con el huevo y la leche , ponemos de nuevo queso rallado y el resto de taquitos de jamón, una rodaja de queso mozarella encima de cada rebanada y espolvoreamos con orégano.
Tendremos el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo, introducimos la bandeja y dejamos horneando unos 20 minutos
y listo para comer .....BON PROFIT!!!
Esta receta la vi en el blog de "Hoy que comemos"
