Blog de Recetas: As pequenas viaxes (e algo de gastronomía)
Web Autor: https://oliveiravarela.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Bocata de porco
Sinxelo, sen lume e catro ingredientes.
Tremendamente saboroso e que ten que ser cun moi bo pan.
- 1 pan mini mollete
- Queixo en lonchas havarti
- Touciño
- Xamón cocido
- Xamón serrano
- Mostaza
Como vedes continuamos con receitas moi sinxelas e rápidas, non imos a prender o lume, pero si usaremos o microondas e o forno. Temos carne de porco en tres formas distintas que imos a mesturar cun queixo danés.
En canto ó queixo, podedes usar outro, pero que se funda ben.
- Poñemos unha loncha de queixo nun prato, por riba o touciño e o xamón cocido. Cubrimos con outra loncha de queixo e levamos un minuto ó microondas.
- Mentres abrimos o pan polo medio e untamos unha das partes ca mostaza.
- Ó sacar o prato do microondas, remexemos os ingredientes.
- Colocamos a mestura do queixo, touciño e xamón cocido, na base do bocata e por riba o xamón serrano.
- Tapamos ca outra tapa do pan e levamos ó forno prequecido a 200º uns tres minutos.
Nota: Como me interesan os vosos comentarios e me gustaría responder directamente, vos agradecería que os comentarios ou consultas as fagades por un destes dous camiños:
No correo: olivarela@hotmail.es
No Facebock: http://www.facebook.com/boproveito
