Blog de Recetas: Recetas de postres y panes
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Receta de Crepes – Masa básica y tips
Primera clase del Curso de Crepes
Hoy aprenderemos a realizar la mezcla básica para los crepes y también te daremos algunos tips útiles.
Ingredientes
- 2 huevos
- 3/4 tazas de harina 000 (o la que puedas conseguir)
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo para hornear (levadura química)
- pizca de sal
- mantequilla (para engrasar el sartén), cantidad necesaria
Preparación
Colocaremos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, y licuaremos hasta que se mezclen muy bien.
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