MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
10 Feb 20180 Comentarios
Receta de Crepés de Turrón de Chocolate
Buenos días a tod@s, este fin de semana que se presenta fresquito, os propongo hacer unos riquísimos Crepés de Turrón de Chocolate, son fáciles de preparar y quedaréis encantad@s con su rico sabor.
Ingredientes
- Huevos (dos)
- Harina (150grs)
- Leche (250ml)
- Azúcar (una cucharada)
- Turrón de chocolate (una tableta)
- Aceite de oliva
- Azúcar glas
Modo de Preparación
- En un bol poner los huevos con la clara, el azúcar, la leche, la harina y una cucharada de aceite de oliva
- Mezclar bien con la batidora que no queden grumos
- Poner unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar un cacito de la mezcla
- Hacer el crepé por los dos lados que quede finito
- Hacer los crepés hasta que se termine la mezcla y reservarlos
- En un bol, poner el turrón troceado y echar cuatro cucharadas de aceite, meter dos o tres minutos al microondas a potencia máxima para derretirlo
- Extender sobre el crepé y enrollarlo, colocarlos en una bandeja u fuente
- Espolvorear con azúcar glas, servir y...buen provecho!!!
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