MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
10 Sep 20160 Comentarios
Receta de Tarta de hojaldre con Chocolate
Buenos días a tod@s, el postre que os dejo para este fin de semana está dedicado a l@s amantes del chocolate que sé que son bastantes y entre las cuales me encuentro, os animo a preparar esta Tarta de Hojaldre con Chocolate que es muy fácil de hacer y además está riquísima.
Ingredientes
- Masa de hojaldre fresca
- Papel de hornear
- Nocilla
- Huevo batido
- Harina
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 180º
- Colocar una lámina de hojaldre sobre papel de hornear, echar un poquito de harina y estirarlo con un rodillo que quede bien fino, si no tenéis podéis utilizar una botella de cristal
- Colocar un plato encima como molde para cortar el hojaldre en redondo, hacer lo mismo con la otra lámina de forma que queden dos círculos iguales
- Extender la nocilla la cantidad que queráis sobre una de las láminas, taparlo con la otra lámina y aplastar los bordes que quede bien cerrada
- Con un vaso hacer una marca en el centro, solo marcar no cortar
- Untar todo el círculo con huevo batido
- Hacer unos cortes con un cuchillo desde la marca del vaso (16 cortes)
- Coger cada una de las partes y girarlas, la primera hacia la derecha, y la siguiente a la izquierda, de tal manera que queden enfrentadas, y así con todos y cada uno de los trocitos que hemos cortado.
- Volver a ponerle huevo batido con un pincel
- Ponerlo en la rejilla del horno y meterla unos 20 min aproximadamente
- Servir caliente o fria según vuestro gusto y.....buen provecho!!!
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