MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Tarta de Piña Fría
Buenos días a tod@s, para hoy día de Fiesta del Corpus os dejo esta receta de tarta de piña que es muy fácil de preparar y resulta un postre riquísimo y muy refrescante.
Ingredientes
- Piña en almíbar (un bote)
- Nata líquida (500ml)
- Galletas maría redondas (unas ocho o diez)
- Gelatina de piña (dos sobres)
- Azúcar (dos cucharaditas)
Modo de Preparación
- Abrir el bote de piña y volcar el almíbar en un cazo, reservando un poco para mojar las galletas
- Colocar las rodajas de piña en una fuente apropiada de cristal, previamente humedecida
- Poner a hervir el almíbar y añadir la gelatina
- Verter la nata en un bol y cuando la gelatina se haya enfriado un poco, volcarla sobre la nata y remover con una cuchara, añadir el azúcar y mezclar
- Volcar la mezcla sobre las rodajas de piña
- Mojar las galletas en el almíbar reservado y colocarlas sobre la tarta presionando para que se hundan un poco
- Guardar en el frigorífico al menos seis horas para que cuaje bien
- Desmoldar con cuidado, decorar al gusto y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:
Comentarios
Piña
Enviado por Alberto el Jue, 19/06/2014 - 23:30.
Voy a intentar hacer esta tarta, muchas gracias!
Tarta de piña
Enviado por Mis Recetas el Jue, 19/06/2014 - 23:41.
Hola Alberto, en primer lugar darte las gracias por tu comentario en esta Web y te recomiendo que la prepares porque es muy fácil de hacer y resulta exquisita y muy refrescante para los días de calor que se van aproximando.Un saludo!!
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