MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Tarta Alemana Con Salchichas
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta alemana que seguro os va a gustar, se trata de una tarta con puré de patatas y salchichas, resulta muy rica para todos los de la casa.
Ingredientes
- Puré de patatas (un sobre)
- Huevos frescos (tres)
- Nata líquida (un brik pequeño)
- Queso parmesano (sobre 75grs.)
- Salchichas francfurt (un paquete)
- Pimienta negra y sal
Modo de Preparación
- Preparar el puré de patatas según instrucciones del sobre, y echar un poco de sal y pimienta negra
- Echar el puré en un molde apto para horno y dejarlo templar a temperatura ambiente
- Hacer rodajas las salchichas y echarlas sobre el puré
- Batir los huevos con la nata y el queso rallado y añadir al puré
- Precalentar el horno a 180 Grados y meter la bandeja con la mezcla
- Dejar sobre treinta minutos y gratinar un poquito y .....buen provecho!!!
- También podéis hacerlo en el Microondas a 900 vatios, unos ocho minutos y luego gratinar otros cuatro
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