MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Pasta Salteada Con Atún Y Aceitunas
Buenos días a tod@s, como a much@s de l@s seguidor@s de este blog de recetas les encanta la pasta, pues para hoy os dejo esta rica receta que seguro que os gustará a tod@s.
Ingredientes
- Espaguetis (75grs o más, según comensales)
- Pasta tiburón (75grs)
- Laurel (una hoja)
- Ajos (dos dientes)
- Aceitunas rellenas (sobre 50grs)
- Atún en aceite (sobre 200grs)
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- En una cacerola con agua caliente hervir la pasta con un chorro de aceite, un puñadito de sal y una hoja de laurel
- Cuando esté al dente, sacarla de la cacerola y escurrirla, refrescar con agua fría
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar los dientes de ajo bien picaditos, añadir la pasta y remover unos minutos
- Colocar los espaguetis en el centro de un plato, poner la pasta tiburón alrededor, colocar el atún desmigado y las aceitunas
- Espolvorear con perejil picado y... buen provecho!!!
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