MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Natillas Caseras con Nata Montada
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os propongo que preparéis unas ricas Natillas Caseras con Nata, es uno de los postres que más nos gusta comer en casa, son muy fáciles de preparar y quedan exquisitas.
Ingredientes
- Leche entera o semidesnatada (un litro)
- Azúcar (Cinco o seis cucharadas)
- Sobres de flan (uno y medio)
- Nata montada (al gusto)
- Canela molida (al gusto)
Modo de Preparación
- Poner una cacerola al fuego con la leche a calentar
- Añadir el azúcar y remover para que se deshaga
- En un bol echar un poco de leche fría y disolver el sobre y medio de flanín
- Cuando esté hirviendo la leche, añadir poco a poco la mezcla y remover sin parar hasta que empiece a espesar
- Retirar del fuego y volcar en moldes individuales
- Meter al frigorífico y dejar enfriar unas horas (mejor de un día para otro)
- Al tiempo de servir echar nata montada al gusto, espolvorear con un poco de canela y....buen provecho!!!
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