MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
06 Ago 20140 Comentarios
Receta de Emparedados de Salmón y Mozarella
Buenos días a tod@s, en primer lugar quiero daros las gracias a tod@s por seguir diariamente esta Web de recetas y por todos los Me Gusta que vais poniendo, estoy muy agradecida, espero seguir contando con tod@s vosotr@s y vuestras amistades.
Para hoy os dejo esta riquísima receta de emparedados que seguro os va a encantar.
Ingredientes
- Pan de molde sin corteza (si puede ser rectangular)
- Salmón ahumado
- Queso mozarella fresco
- Huevos
Modo de Preparación
- Cortar la mozarella en rodajas
- Colocar sobre una rebanada de pan
- Encima de la mozarella, colocar el salmón ahumado
- Tapar con otra rebanada y presionar un poco para que quede bien unido
- Batir los huevos y rebozar los emparedados
- Poner una sartén o plancha al fuego y cuando esté bien caliente, echar los emparedados
- Darlos la vuelta que queden bien dorados por ambos lados
- Acompañar de ensalada verde o unas rodajas de tomate natural con unas gotas de aceite y sal y....buen provecho!!!
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