MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Merluza En Salsa Con Gambas Y Gulas
Buenos días a tod@s, hoy os dejo esta receta de merluza que resulta exquisita y que podéis preparar en estas próximas fiestas para toda la familia, también quiero felicitar a nuestro colaborador Sr. J Arriero que hoy cumple años y desearle que sean muchos más los que siga mostrándonos sus conocimientos a través de esta página.
Ingredientes
- Rodajas o lomos de merluza (según comensales)
- Gulas (una o dos bandejas)
- Gambas congeladas (una bolsa de 400grs)
- Ajos picados (tres o cuatro dientes)
- Perejil (unas ramitas)
- Vino blanco (un vasito)
- Harina
- Caldo de pescado (dos o tres vasos)
- Aceite de oliva
- Sal
- Guindilla (una opcional)
Modo de Preparación
- En una cazuela con un poco de aceite de oliva, dorar los ajos, el perejil bien picados y las gambas
- Añadir una cucharaditas de harina y remover, dejar que se refría bien
- Echar el vino blanco y cuando se evapore, añadir el caldo de pescado
- Cuando la salsa espese un poco, meter en ella las rodajas o lomos de merluza con un poco de sal
- Añadir las gulas y remover para que se mezclen
- Tapar la cacerola y dejar unos minutos hasta que el pescado esté hecho
- Servir caliente y....buen provecho!!!
Comentarios
Acabo d hacerla y ha salido
Enviado por Anónimo el Dom, 25/09/2016 - 21:41.
Acabo d hacerla y ha salido espectacular
Receta Espectacular
Enviado por Mis Recetas el Dom, 25/09/2016 - 23:51.
Estimad@ amig@, quiero darte las gracias por visitar nuestra Web de recetas y también por tu comentario y me alegra muchísimo que te haya quedado espectacular esta receta de Merluza, espero seguir contando con tus visitas y que nos recomiendes a tus amistades. Muchas gracias y un Saludo.
Yo también la acabo de hacer,
Enviado por Anónimo el Lun, 27/02/2017 - 21:06.
Yo también la acabo de hacer, ha quedado buenísima, y además, sencilla y rápida.
Respuesta a Comentario
Enviado por Mis Recetas el Mar, 28/02/2017 - 00:57.
Estimad@ amig@ Anónimo, quiero darte las gracias no solo por visitar esta Web, sino también por haber cocinado esta rica Receta y que te haya quedado buenísima, seguro que nos recomendarás a tus amistades, contamos con ello y te damos las gracias anticipadas. Muchas gracias y un Saludo!!
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