MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Brochetas De Melón Con Jamón, Piña Y Gambas
Buenos días, para hoy vamos a preparar estas deliciosas brochetas de melón con jamón, y para que queden aún más sabrosas, le vamos a poner piña y gambas, espero que os gusten.
Ingredientes
- Un melón (el tamaño depende de las brochetas que queramos preparar)
- Piña natural
- Lonchas de jamón serrano
- Gambas cocidas y peladas
- Varillas de metal o madera
Modo de Preparación
- Vaciar la mitad de un melón y partirlo en trozos no muy pequeños
- Partir la piña en cuadraditos
- Pinchar en una varilla primero un trozo de melón, a continuación la loncha de jamón enrrollada, luego el trozo de piña y por último la gamba, repetir la serie si la varilla es larga
- Preparar las demás varillas e irlas pinchando en la mitad de melón que habíamos vaciado
- Si se prefiere, se pueden rociar con caramelo o chocolate líquido y así le daremos un toque dulzón.
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