MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
13 Jun 20170 Comentarios
Receta de Empanadillas Rellenas al Horno
Buenos días a tod@s, para hoy tenemos una nueva receta de nuestra amiga Elena Fernández, se trata de unas Empanadillas rellenas al Horno, nos cuenta que quedan muy ricas y que son más sanas porque van hechas al horno y así tienen menos grasa, seguro que nos encantarán.
Ingredientes
- Obleas para empanadillas grandes (un paquete)
- Huevos cocidos (dos)
- Tomate frito (un brik)
- Atún en aceite (dos o tres latas)
Modo de Preparación
- Extender las obleas sobre la encimera
- En un bol mezclar el atún escurrido, los huevos cocidos, cortados en trocitos
- Añadir el tomate frito y mezclar bien todo
- Rellenar cada una de las obleas con la mezcla preparada con ayuda de un cucharilla y cerrarlas aplastándo bien los bordes
- Precalentar el horno a 180º/190º
- Colocar las empanadillas en la bandeja del horno y meterlas dentro, dejar hasta que estén doraditas y a vuestro gusto
- Servir a continuación y...buen provecho!!!
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