MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
26 Mayo 20150 Comentarios
Receta de Pollo con Tomate Frito Artesano
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo la receta de este Pollo con Tomate que es facilísimo de preparar y además muy rápido, es uno de los platos favoritos de mi familia y siempre que lo preparo rebañamos bien el plato, espero que lo hagáis para vuestra familia, seguro que les encantará.
Ingredientes
- Pechugas de pollo troceadas (dos o tres)
- Aceite de oliva
- Cebolla (una mediana)
- Sal
- Tomate frito artesano de tarro (uno o dos frascos)
Modo de Preparación
- Trocear las pechugas a vuestro gusto y ponerlas un poco de sal, reservar
- En una sartén poner un poquito de aceite de oliva
- Picar la cebolla muy finita y echarla a freír, cuando esté un poco dorada, echar el pollo y remover para que se mezcle bien
- Cuando el pollo esté bien refrito, echar el tomate y remover bien
- Dejar a fuego medio un rato para que coja bien el sabor
- Servir caliente o frío según vuestro gusto.....y buen provecho!!!
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