MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Espaguetis con Tinta de Calamar
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de pasta, en esta ocasión son unos Espaguetis con Tinta de Calamar, y además con unas gambas que le darán un rico y especial sabor, seguro que os gustarán.
Ingredientes
- Espaguetis (300grs)
- Gambas peladas congeladas (16)
- Salsa de tomate casera (150grs)
- Tinta de calamar (dos bolsas)
- Aceite de oliva
- Ajos (dos dientes)
- Guindilla (una)
- Sal
Modo de Preparación
- Descongelar las gambas
- Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal, dejarlos al dente, escurrir y volcar en una cacerola
- En un cazo poner la salsa de tomate a calentar y añadir la tinta de calamar, remover bien y volcar sobre los espaguetis
- Dorar la guindilla, las gambas y los ajos cortados en láminas en un poco de aceite, después quitar la guindilla y volcar sobre los espaguetis
- Mezclar bien todo, servir y....buen provecho!!!
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