Blog de Recetas: Ó carón da Lareira
Web Autor: https://ocarondalareira.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Palmeras de Chocolate
Si te gusta el hojaldre y el chocolate no puedes dejar de hacer estas palmeras, siempre salen bien!
crema de cacao con avellanas
huevo batido
Extendemos la masa de hojaldre y la cubrimos con una capa fina de crema de cacao y avellanas (para que sea más fácil de untar la podemos calentar unos segundos en el micro), enrollamos el hojaldre desde uno de los extremos hasta la mitad, hacemos lo mismo desde el otro extremo, la dejamos reposar en la nevera una hora para que endurezca y poder cortar bien las palmeras.
Cortamos rodajas un centímetro aproximadamente y las vamos poniendo en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, las pondremos separadas porque el horno crecerán bastante.
Las pincelamos con huevo batido y horneamos 170º hasta que las veamos doraditas. Las dejamos enfriar, y listas para tomar.
