El brócoli es bueno todo: no tires el tronco

  El brócoli es bueno todo: no tires el tronco. El consumo de brócoli está ya muy extendido entre los consumidores, pero es muy posible que cometas el mismo error que cometemos casi todos, quedarnos con las floretes y tirar el tallo. Esta parte tiene las mismas propiedades que las flores. Por qué tirarlos si […]

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