Blog de Recetas: Cuuking! Recetas de cocina
Web Autor: https://www.cuuking.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Patatas rellenas de jamón y queso
Hoy vengo con una receta que os va a encantar a todos ¡Pero sobre todo a los más pequeños de la casa! Unas patatas rellenas de jamón y queso super cremosas y con un toque de gratinado que las hace aún más irresistibles
¿Queréis saber cuál es el truco para que queden tan ricas? Pues vamos a por la receta..
Por cierto, seguro que estáis pensando ¿Y como se hace para no tener que pesar ingredientes? Pues muy fácil, vamos a usar el vaso de un yogur como medida base ¡Super sencillo!
¡Venga! Vamos a por la receta
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
3 patatas medianas
100gr de jamón cocido a daditos
50gr de queso rallado, el que más os guste
Una cucharada sopera de queso crema
Sal y pimienta
Cómo preparar las patatas rellenas de jamón y queso
1.- Comenzamos la receta poniendo a cocer las patatas enteras con abundante agua con un poco de sal. Deberán hervir entre 20 y 25 minutos dependiendo del tamaño. Para comprobar que estén cocidas utilizamos un cuchillo. Si se puede meter y sacar con facilidad es que ya están listas.
2.- Con un cuchillo afilado partimos las patatas por la mitad. Usamos una cucharita para vaciar la patata por dentro dejando un pared de 3-4mm.
3.- Ahora vamos a preparar el relleno: Machacamos la patata que hemos sacado y la mezclamos con el queso crema, el queo rallado y el jamón a daditos. Sazonamos la mezcla con sal y pimienta
4.- Con esta mez rellenamos las patatas, las cubrimos con un poco más de queso rallado y horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos para que el queso gratine ¡Y a disfrutar!
Espero que os haya gustado estas patatas rellenas de jamón y queso. Espero también que os animéis a hacerlas en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
2.- Con un cuchillo afilado partimos las patatas por la mitad. Usamos una cucharita para vaciar la patata por dentro dejando un pared de 3-4mm.
3.- Ahora vamos a preparar el relleno: Machacamos la patata que hemos sacado y la mezclamos con el queso crema, el queo rallado y el jamón a daditos. Sazonamos la mezcla con sal y pimienta
4.- Con esta mez rellenamos las patatas, las cubrimos con un poco más de queso rallado y horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos para que el queso gratine ¡Y a disfrutar!
Espero que os haya gustado estas patatas rellenas de jamón y queso. Espero también que os animéis a hacerlas en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetais ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
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Gracias por leerme
Un abrazo ;)
