Arroz seco o arroz meloso: trucos para prepararlos

  Arroz seco o arroz meloso. En muchas ocasiones no tenemos muy clara la diferencia a la hora de escoger un arroz en la carta de un restaurante o cuando planificamos las recetas en nuestra casa, pero no es lo mismo un arroz seco que un caldoso o un meloso. ¿Cuál es la diferencia? Visualmente podemos […]

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