MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Mousse De Melón
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo este rico postre de Mousse de Melón que os encantará, pues resulta exquisito y además es muy fácil de preparar, espero que os guste.
Ingredientes
- Medio melón
- Gelatina neutra (un sobre)
- Edulcorante líquido
- Zumo de limón
- Huevos (dos claras)
Modo de Preparación
- Preparar la gelatina (según instrucciones) y dejar enfriar
- Batir el melón con la batidora, limpio de cáscara y pipas
- En un bol, mezclar el melón, la gelatina, el zumo de limón y edulcorante al gusto
- Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas a la mezcla, removiendo con cuidado con movimientos envolventes
- Guardar en el congelador hasta la hora de servir, adornar a vuestro gusto con unas rodajas de limón o naranja y....buen provecho!!!
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