CANAPÉS VARIADOS

Los canapés quedan preciosos en la mesa, se pueden preparar de infinidad de maneras y siempre triunfarás.

Os dejo el enlace de otros canapés que publiqué hace tiempo para que tengas más ideas 

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Puedes dejar todas las elaboraciones preparadas y montarlos un rato antes de servirlos.

en este caso he preparado 5 canapés diferentes , os explicaré 1 a 1 que ingredientes necesitáis y como prepararlos

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN

CANAPÉ Nº1 : SOBRASADA Y QUESO

4 rebanadas de pan de molde sin corteza

3 lonchas de queso 

Queso de untar

Sobrasada

1 loncha de jamón serrano

Con ayuda de un rodillo aplastamos las rebanadas de pan.

Cogemos una rebanada y la untamos con la sobrasada, ponemos una loncha de queso y tapa con otra rebanada de pan untada con una capa fina de queso.

Unta otra rebanada de pan con sobrasada, queso y tapa de nuevo con otra rebanada untada en queso crema.

Y volvemos a hacer lo mismo una vez más.

Al final, cubriremos con queso crema y espolvoreamos con virutas de jamón crujiente  (para hacer el jamón crujiente lo pondremos en el micro entre dos papeles de cocina 1 o 2 minutos y luego trituramos)

Cortaremos los bordes y  en 6 cuadritos  

CANAPÉ 2:  ROLLO DE JAMÓN Y QUESO 

4 rebanadas de molde sin corteza

8 lonchas de jamón york

queso crema

aceitunas negras

Aplasta con un rodillo las 4 rebanadas de pan, juntando unas con otras formando un cuadrado.

En papel film ponemos 4 lonchas de jamón york de la misma medida que el pan , encima el pan de molde, untamos con el queso crema, ponemos las aceitunas picaditas y volvemos a cubrir con jamón york.

Enrollamos con ayuda del papel film y guardamos en la nevera hasta la hora de servir que cortaremos en rodajas.

CANAPÉ 3:  QUESO DE CABRA CON NUECES

4 rebanadas de pan de molde sin corteza

mermelada de fresa

nueces

paté de cerdo

Aplastamos el pan de molde con ayuda de un rodillo.

Untamos con paté una rebanada, tapamos con otra rebanada, la untamos de paté, tapamos con otra, untamos con paté y volvemos a tapar.

Cubriremos con paté, cortaremos los bordes y en 6 cuadritos y pondremos un poco de mermelada y una nuez .

CANAPÉ 4: ROLLO DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO 

4 rebanadas de pan de molde sin corteza

salmón ahumado

mayonesa

lechuga

Aplastamos el pan con ayuda de un rodillo juntando las puntas y formando un cuadrado.

Ponemos encima de papel film el salmón ahumado de igual tamaño que el pan.

Ponemos encima del salmón las rebanadas de pan y las untamos con mayonesa

Ponemos por encima un poco de lechuga cortada en tiritas y cubrimos con salmón ahumado.

Enrollamos con ayuda del papel film y reservamos en la nevera hasta el momento de servir que cortaremos en rodajas

CANAPÉ 5: PAN CON TOMATE Y JAMÓN

4 rebanadas de pan de molde sin corteza

lonchas de jamón ibérico

tomates 

aceite y sal 

Aplastaremos el pan de molde con ayuda de un rodillo.

Cortamos los tomates en rodajas y aliñaremos con aceite y sal.

Pondremos en una rebanada de pan rodajas de tomate, jamón ibérico y cubriremos con otra rebanada de pan , volvemos a hacer la misma operación con el resto de ingredientes.

Cortamos los bordes y hacemos 6 cuadritos.  Pondremos un trozo de jamón encima de cada trozo y pinchamos con una brocheta.

Receta siguiendo casi todos los pasos de Anna Recetas Fáciles .