MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Sándwich Mixto Al Horno Con Bechamel Gratinado
Buenos días, para hoy os voy a dejar esta receta que espero que os guste, aunque no lo hagamos mucho, por las calorías, pero de vez en cuando podemos darnos algún caprichito.
Ingredientes
- Pan de molde sin corteza (según comensales)
- Mantequilla
- Pechugas de pollo fileteadas
- Jamón york en lonchas
- Pisto
- Zanahoria en tiritas
- Champiñon laminado en bote
- Lonchas de queso (tranchetes)
- Queso rallado
Modo de Preparación
- Poner en la bandeja del horno el pan de molde untado de mantequilla y dejar que se dore un poco con el Grill por los dos lados
- Hacer los filetes de pollo a la plancha sin pasarlos mucho
- Cuando el pan esté un poco dorado sacarlo del horno y poner los filetes encima
- Cubrir todo con el pisto
- Poner encima las lonchas de jamón, la zanahoria, las lonchas de queso y los champiñones
- Hacer una besamel clarita y cubrir bien
- Espolvorear con el queso rallado y meterlo al horno a gratinar unos minutos hasta que esté dorado
- Comer caliente.
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