MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
01 Mar 20160 Comentarios
Receta de Pollo con Salsa Picante
Buenos días a tod@s, para comenzar este mes de Marzo os dejo una rica receta de Pechugas con Salsa Picante que seguro que os gustará , es fácil de preparar y resulta un plato muy rico y con un poquito de cayena que le da un toque muy especial.
Ingredientes
- Pechugas de pollo (medio kg o más según comensales)
- Ketchup (unos 30grs)
- Cerveza (un bote)
- Zumo de naranja (30ml)
- Mostaza (una cucharada)
- Salsa de soja (una cucharada)
- Sal
- Pimienta negra y blanca
- Cayena en polvo (media o una cucharadita)
Modo de Preparación
- Trocear las pechugas de pollo y ponerlas en un bol
- En otro bol poner el resto de los ingredientes y mezclar bien todo, volcar esta mezcla sobre el pollo y dejar macerar unas cinco o seis horas
- Volcar el pollo con el líquido de maceración en una cacerola y dejar cocer un rato, añadir una cucharada de maicena para que la salsa quede espesa y dejar que hierva un rato más hasta que el pollo esté tierno
- Servir caliente y.....buen provecho!!!
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