MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
04 Jun 20140 Comentarios
Receta de Espárragos con Jamón Rebozados
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una exquisita receta de espárragos, es muy fácil de preparar y quedan muy ricos incluso para los peques de la casa.
Ingredientes
- Espárragos blancos (una lata)
- Lonchas de jamón york (una por espárrago)
- Huevos (uno o dos)
- Harina
- Aceite de oliva
- Lechuga
Modo de Preparación
- Sacar los espárragos de la lata y ponerlos a escurrir
- Envolver cada espárrago con una loncha de jamón york
- Pasarlos por harina y después por huevo batido
- Freírlos en aceite de oliva caliente hasta que se doren por todos los lados
- Poner en una fuente la lechuga bien lavada y picada en trozos pequeños
- Colocar encima los espárragos y...buen provecho!!!
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