MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada Variada Con Granada Y Atún
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta con este rico fruto de Otoño que es la granada, y acompañada de los demás Ingredientes resulta una ensalada exquisita.
Ingredientes
- Granadas (dos o tres)
- Atún en aceite (dos o tres latas)
- Tomate para ensalada rojo (uno)
- Pimiento verde (uno mediano)
- Zanahoria rallada (una o dos)
- Cebolleta (una)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Modo de Preparación
- Pelar las granadas y desgranarlas
- Colocarlas en una ensaladera
- Picar la cebolleta, el pimiento y el tomate todo muy picadito y mezclar con las granadas
- Añadir el atún desmenuzado y la zanahoria rallada
- Por último, aliñar la ensalada a vuestro gusto con aceite, vinagre y sal, os recomiendo dejarla más bien fuertecita y... buen provecho!!!
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