MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
31 Oct 20140 Comentarios
Receta de Ojos Sangrientos para Cena de Halloween
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que es muy apropiada para preparar en la cena de Halloween, aunque es una fiesta que en España no se celebra mucho cada vez tiene más seguidor@s sobre todo entre la gente joven, espero que os gusten estos ojitos.
Ingredientes
- Huevos (ocho o diez según comensales)
- Atún (dos o tres latas)
- Mayonesa
- Aceitunas verdes
- Aceitunas negras
- Salsa de tomate o Ketchup
Modo de Preparación
- Poner a cocer los huevos con agua y sal
- Dejar enfriar y pelarlos
- Partirlos en mitades y sacar las yemas
- Hacer una mezcla con las yemas de los huevos, el atún escurrido y mayonesa al gusto
- Rellenar las mitades con la mezcla y colocar en una fuente boca abajo, poner un poco de la mezcla alrededor
- Partir las aceitunas verdes en rodajas y colocar una encima de cada huevo, después hacer redondelitos con las aceitunas negras y poner uno dentro de cada rodaja verde para formar la pupila del ojo
- Con la salsa de tomate hacer las venas de los ojos sobre cada huevo
- Servir fresquitos y......Feliz Halloween!!!
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