MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
21 Ene 20210 Comentarios
Receta de Pizza Casera de Tortilla
Hola a tod@s, hoy os quiero dejar esta rica receta de Pizza Casera de Tortilla, la preparamos en casa para cenar el otro día y nos encantó, seguro que la haremos más veces, espero que la probéis y nos contéis vuestra experiencia.
Ingredientes
- Tomates (dos medianos)
- Mantequilla (una cucharada)
- Huevos (tres)
- Sal y Pimienta (al gusto)
- Perejil picado
- Jamón york en lonchas (al gusto)
- Queso mozzarela rallado (al gusto)
- Orégano (al gusto)
Modo de Preparación
- Poner una sartén al fuego y deshacer la mantequilla
- Hacer rodajas los tomates y refreír en la mantequilla rociados con un poco de sal
- En un bol batir bien los huevos y ponerles un poco de sal, pimienta y perejil picado
- Volcar sobre las rodajas de tomate y poner bastante jamón york en trocitos, tapar la sartén y dejar unos 5 minutos
- Añadir queso mozzarella al gusto y espolvorear con orégano
- Tapar de nuevo y dejar dos o tres minutos más al fuego
- Servir caliente y....buen provecho!!!
Añadir nuevo comentario